「高知を贈ろう
ギフトコンクール2024」
入賞しました
「高知を贈ろうギフトコンクール」とは、
「あなたが贈りたい、もらいたい新しい高知のギフトセット」をコンセプトに
高知県ならではの魅力的なギフトセットを発掘するコンクールです。
2024年度の入選商品として、すえひろ屋の
「塩も！タレも！鰹タタキ食べ比べ2節せっと」が選出されました。
鰹のタタキを定番のタレとこだわりの黒塩で味わい、
高知ならではの風味を堪能できる、
自信をもってお勧めするギフトセットです。
塩も！タレも！
鰹タタキ食べ比べ2節せっと
鰹のタタキを、定番のタレで食べるか、ツウの塩で食べるか。
どっちも楽しみたい！の気持ちに応えて、食べ比べせっとが新登場！
塩にもこだわり、スタッフ一同納得のいくまで試食。
タタキの味を引き立ててくれる「黒塩」を選びました。
塩＝白色の概念を覆し、なおかつ黒潮と共に北上南下する鰹にかけたセットです。
タタキ2節に、手作りタレ、薬味、高知産柚子酢、黒塩がつき、タタキを切れば、すぐにお召し上がりいただけます。
【商品内容】
藁焼きタタキ（背・腹）／タタキのたれ／高知県産 柚子酢／高知県産 薬味せっと／海工房 黒潮町の黒塩
過去の入選商品
「高知を贈ろうギフトコンクール2023」入選商品
家で高知のおきゃくが
できるぞね！せっと
高知のおきゃくで登場する、寿司とタタキをはじめとする「おなま」のせっとです。
田舎寿司のもとは、田舎寿司の具（30貫分）と、本山町農業公社の天空の郷（にこまる）2合のせっとです。
合わせ酢や追加用柚子酢も入っており、炊飯後10分ほどで手作り田舎寿司が完成します。
タタキと鯨、トロ鰹は解凍後お好きな厚さに切り、お皿に盛り付けてもらえば、完成です！
四万十の伏流水で育てられた四万十うなぎには、手作りのうなぎたれと、うなぎに合うようにブレンドした仁淀産山椒がついています。
【商品内容】
田舎寿司のもと×2／鯨と鰹タタキとトロ鰹せっと／四万十うなぎ 四万十うなぎ（1尾せっと）
