- 商品内容
- ・鰹の藁焼きタタキ（背約250g以上、腹200g以上）・薬味せっと（1せっと）・すえひろ屋特製タタキのタレ（140ml×1本）・黒塩（100g×1袋）・おんちゃんの秘蔵柚子酢（140ml）
- 原材料
- 鰹の藁焼きタタキ：鰹 薬味せっと：ネギ、ニンニク、ミョウガ（ミョウガがない場合はスダチ） すえひろ屋特製タタキのタレ：容器記載 黒塩：海水、カジメ（海藻） おんちゃんの秘蔵柚子酢：容器記載
- 賞味期限
- 鰹の藁焼きタタキ：冷蔵即日・冷凍3日 薬味せっと：冷蔵2日 すえひろ屋特製タタキのタレ：容器記載 おんちゃんの秘蔵柚子酢：冷蔵90日
すえひろ屋特製タタキのタレと高知黒潮町産の「黒塩」がセットになりました。定番のタレでタタキもよし、ツウの塩タタキもよし！
すえひろ屋自慢の鰹のタタキは、早朝に仕入れた新鮮な鰹を、農薬を使わずに育てた稲の藁で、すえひろ屋スタッフが一本一本丹精込めて藁焼きしました。
藁ももちろん、土佐れいほく産です。藁の香りと共にタタキをお楽しみいただけます。
すえひろ屋特製タタキのタレは鰹節や昆布などをふんだんに使い、１週間以上熟成させた後、高知県産柚子酢を加えて仕上げています。酸味がまろやかで、魚料理との相性は抜群です。
高知黒潮町産の「黒塩」は、地元の磯に自生する海藻カジメを使用し、まろやかで美味しい塩に仕上がっています。付け塩としてタタキ以外にもご利用いただけます。
薬味と高知県産柚子酢（無塩）もセットになっており、タタキをお好きな厚さに切ってお好みの味でお召し上がりください。
【注意事項】
・天候により、お届け希望日に発送ができない場合があります。
・基本的には冷凍にて発送します。冷蔵でのお届けも可能ですが、到着日当日が消費期限となります。
必ずお受け取りの上、お召し上がりくださいませ。
※北海道・沖縄・離島など、お届けに2日以上かかる場合は冷蔵出荷はできません。
また、関西以東・九州方面の午前中指定も冷蔵出荷はできません。
詳しくは、商品説明の「午前中」時間指定はおすすめできないエリアについてをご確認ください。
【冷凍発送】or【冷蔵発送】の選択が可能です。
特に指定されない場合は、【冷凍発送】でのお届けになりますが、同梱商品に「冷凍不可商品」が含まれる場合に限り、【冷蔵発送】でのお届けになります。
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