- 商品内容
- ・冷凍葉にんにく（150g）
- 賞味期限
- 容器記載
- 産地
- 高知県
- 生産者
- 株式会社アースエイド
葉にんにくが材料の高知を代表する調味料「ぬた」を作っているところです。
こだわりの詰まった葉にんにくは、中華料理の鉄人にも認められるほどです。
その風味と美味しさは他にはない独特の味わいです。
ビタミンC、食物繊維、ポリフェノール、βカロテンを多く含み、非常に栄養価の高い野菜です。
有機農業ですくすく育った葉にんにくを、気温が0℃付近になる真冬の夜明けに収穫し、超急速冷凍することで採れたてのおいしさを閉じ込めたままお届けします。
おすすめの食べ方
炒め物:葉にんにくを使った炒め物は、風味豊かで栄養満点。回鍋肉や麻婆豆腐、チャーハンがおすすめです。
鍋料理:高知県では鍋料理の中でもすき焼きに葉にんにくを入れます。キムチ鍋もおすすめです。
その他:餃子やおひたしなど食感と風味を楽しんでください。
高知の自然が生み出す味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
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