- 商品内容
- ・りゅうきゅう箱寿司（1本）
- 原材料
- 米（国産）、りゅうきゅう、糖類、醸造酢、ゆず果汁、生姜、ごま、食塩、醤油、酒、みりん、調味料（アミノ酸等、植物種子醗酵調味液）（原材料の一部 に小麦を含む）
- 消費期限
- 冷蔵2日（要冷蔵10℃以下で保存してください）
冷凍1カ月（解凍後はお早めにお召し上がりください。）
- お寿司の解凍方法
- 1)冷凍のまま、ラップのまま、電子レンジに入れる。
※ラップははがさずに、そのまま温めてください。容器（トレー）も耐熱です。
2)600W 2分30秒～3分
電子レンジから取り出したお寿司を触っていただき（ヤケド注意）まだ冷たいなと感じられたら、600W30 秒ずつ追加で温めてください。
電子レンジ後、室温で 10 分置いてください。
これにより、余熱で隅々まで温まり、酢飯がふっくらします。
お皿に盛り付けて、完成。
【注意】
自然解凍では酢飯がパサパサになります。必ず電子レンジで解凍をお願いします。
「りゅうきゅう箱寿司」が期間限定で復活します。
夏に収穫し、塩もみして保存していたりゅうきゅうを塩抜きして三杯酢につけ、棒寿司にしています。
シャキシャキした歯ごたえある食感が面白く、クセも無く爽やかな緑が目も楽しませてくれます。
ハスイモの茎のことを高知では「りゅうきゅう」といいます。
薄緑色の茎の中身はスポンジ状になっていて、それがシャキシャキとしたりゅうきゅうならではの食感を生み出しています。
塩もみして酢の物にしたり、煮物や炒め物にしてよく食べられます。
※りゅうきゅうの量の確保が難しく、年間を通して数量限定の販売となります。ご了承ください。
【お寿司の切り分け方】
切り分けるときは、包丁をぬれ布巾で拭きながら切るときれいに切れます。
2024/07/05～2024/07/16
気になる方はお見逃しなく！！
お寿司の冷凍発送が可能になりました。
【冷凍発送】or【冷蔵発送】の選択が可能です。
特に指定されない場合は、【冷凍発送】でのお届けになりますが、同梱商品に「冷凍不可商品」が含まれる場合に限り、【冷蔵発送】でのお届けになります。
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