- 商品内容
- ・高知ゴマサバ姿寿司（1本）
- 原材料
- 米（国産）、ゴマサバ（高知産）、糖類、醸造酢、ゆず果汁、生姜、ごま、食塩、醤油、酒、みりん、調味料（アミノ酸等、植物種子醗酵調味液）（原材料の一部 に小麦を含む）
- 消費期限
- 冷蔵2日（要冷蔵10℃以下で保存してください。）
冷凍1カ月（解凍後はお早めにお召し上がりください。）
- お寿司の解凍方法
- 室温において約8時間（自然解凍）
お皿に盛り付けて、完成。
棒寿司、姿寿司はお好みの厚さに切ってからお召し上がりください。
濡れふきんで包丁を拭きもって切ると、切りやすいです。
高知県産のゴマサバを高知の柚子を使った酢で〆て、柚子としょうがを利かせた寿司飯を詰めて姿を整えた高知ならではのお寿司です。
高知では食べきれなかったサバ姿寿司は、翌日トースターなどで焼いて食べます。
サバの皮が気になる…というお客様の声を受け、はじめから皮を手作業で取りのぞき、食べやすくなっております。見た目を気にされる贈答用の場合は《皮あり》がおすすめです。
【お寿司の切り分け方】
切り分けるときは、包丁をぬれ布巾で拭きながら切るときれいに切れます。
お寿司の冷凍発送が可能になりました。
【冷凍発送】or【冷蔵発送】の選択が可能です。
特に指定されない場合は、【冷凍発送】でのお届けになりますが、同梱商品に「冷凍不可商品」が含まれる場合に限り、【冷蔵発送】でのお届けになります。
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お客様の声
| 偽坊主様 | 投稿日：2024年08月20日 |
おすすめ度：
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柚子の味と香りが爽やかづすが、8時間自然解凍して頂きましたが、
酢ご飯が乾燥ぎみですが、より美味しくいただくには秘訣がありますでしょううか？ |
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