西山製菓　忠がし　1袋

価格:	¥200 (税込 ¥216)
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商品情報商品説明商品レビュー

忠がしは、西山製菓でつくられた「中菓子」です。
「中菓子」は「けんぴ」と並ぶ土佐の二大伝統菓子です。
小麦粉、水あめ、砂糖の生地を焼いた丸い形の焼き菓子です。
お菓子の外観が鎧の肩当に見えることから、武士の忠義の心を表し「忠がし」となったとか。

【西山製菓】
高知竜馬空港の近くある製菓店です。

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