- 商品内容
- ・露地小夏（サイズ指定不可 約5kg）
- 産地
- 高知県
- 食べ方
- １．白い部分を残しながら、りんごのようにナイフで皮を剥きます。
２．芯を残すように少しずつずらして切り分けます。
３．お皿に盛ってお召し上がりください。
- 注意事項
- 今年の小夏は、いずれの商品も「サイズ指定不可」となっております。ご了承ください。
全国的には、宮崎県の「日向夏」と言った方がピンとくるかもしれません。
高知県では「小夏」、お隣の愛媛県では「ニューサマーオレンジ」と呼ばれている初夏の果実です。
大自然の中で育った露地小夏はハウスものとはまた違ったおいしさがあります。
露地小夏は、越冬するために1玉1玉手作業で袋掛けをします。その数1本あたり500～600玉ともいわれるほど。実はうんと手がかかっている露地小夏です。
露地小夏の旬は、4月下旬～6月頃までです。
こちらの小夏は、家庭用です。キズ・斑点があったり、形がいびつだったり、種が多かったり、白い内皮に少し茶色い部分があったりしますが、お味はギフト用と変わりません。ご了承ください。
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