- 商品内容
- ・田舎寿司せっと（筍・ぜんまい・みょうが・こんにゃく・しいたけ・いたどり 各２個）・カマス姿寿司（1本）・いたどりの煮物（70g）・四方竹の煮物（70g）・ぜんまいの煮物（70g）
- 原材料
- 田舎寿司せっと：米（国産）、こんにゃく、みょうが、筍、椎茸、イタドリ、ぜんまい、のり、糖類、醸造酢、ゆず果汁、生姜、ごま、食塩、醤油、酒、みりん、調味料（アミノ酸等、植物種子醗酵調味液）（原材料の一部 に小麦を含む） カマス姿寿司：米（国産）、カマス、醸造酢、ゆず果汁、生姜、ごま、食塩、醤油、酒、みりん、調味料（アミノ酸等、植物種子醗酵調味液）（原材料の一部 に小麦を含む） いたどりの煮物：いたどり・鰹だし・砂糖・醤油（小麦を含む）･みりん・油 四方竹の煮物：四方竹・鰹だし・砂糖・醤油（小麦を含む）･みりん・酒・塩 ぜんまいの煮物：ぜんまい・鰹だし・砂糖・醤油（小麦を含む）･みりん・油
- 消費期限
- 冷蔵2日（要冷蔵10℃以下で保存してください。）
冷凍1カ月（解凍後はお早めにお召し上がりください。）
- お寿司の解凍方法
- ■田舎寿司せっと
1)冷凍のまま、ラップのまま、電子レンジに入れる。
※ラップははがさずに、そのまま温めてください。容器（トレー）も耐熱です。
2)600W 2分30秒～3分
電子レンジから取り出したお寿司を触っていただき（ヤケド注意）まだ冷たいなと感じられたら、600W30 秒ずつ追加で温めてください。
電子レンジ後、室温で 10 分置いてください。
これにより、余熱で隅々まで温まり、酢飯がふっくらします。
お皿に盛り付けて、完成。
【注意】
自然解凍では酢飯がパサパサになります。必ず電子レンジで解凍をお願いします。
■姿寿司
室温において約8時間（自然解凍）
お皿に盛り付けて、完成。
棒寿司、姿寿司はお好みの厚さに切ってからお召し上がりください。
濡れふきんで包丁を拭きもって切ると、切りやすいです。
山菜の煮物は、全国ではあまり食されない「いたどり」や、四角い形から名付けられた「四方竹」など５種類の山菜をすえひろ屋風に味付けしました。
ごはんのおともに、酒のアテにもどうぞ。
【お寿司の切り分け方】
切り分けるときは、包丁をぬれ布巾で拭きながら切るときれいに切れます。
お寿司の冷凍発送が可能になりました。
【冷凍発送】or【冷蔵発送】の選択が可能です。
特に指定されない場合は、【冷凍発送】でのお届けになりますが、同梱商品に「冷凍不可商品」が含まれる場合に限り、【冷蔵発送】でのお届けになります。
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お客様の声
| 佐竹 真一（サタケのおんちゃん）様 | 投稿日：2023年07月05日 |
おすすめ度：
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なかなかよかったぞネ。(*^_^*)
出来上がりのゆずの香りの立ち上がるような美味しさを、思い起こしてしまうのは、致し方ないとして、むしろ、一晩経ち、二晩経って、味の染み渡った美味しさに懐かしさを、しみじみと味わったことでした。姿寿司の頭を残して、焼いて食べることにして、台所に広がるゆずの香りの嬉しかったこと！！ こうした食べ方も、一緒に紹介してみては、如何ですか？ それにしても、冷凍技術の進化は、長足ですね。宅配ネットワークの充実とともに、「土佐の美味しさ」を、日本の隅々に届けられるようになりました。「土佐人の魅力」と一緒に、広く分かち合っていきたいものです。 （サタケのおんちゃん） |
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お店からのコメント